FRUKOST

25 april - 9:58

God morgon! Frukosten är intaget, solen skiner och jag ska hem och packa vidare. zzz. Hinner förhoppningsvis med lite solande på eftermiddagen! Ha en bra dag!

kanelomelett

Du behöver:

  • Två äggulor
  • Fem äggvitor
  • Kanel
  • Sötningsmedel
  • Ett äpple
  • Kvarg
  • Proteinpulver vaniljsmak

Gör så här: Blanda äggulorna med äggvitorna och lite kanel och sötningsmedel (några droppar). Finhacka äpplet och tillsätt några droppar sötningsmedel och kanel. Slå i äggblandningen i stekpannan och medan den gräddas steker du på äppelbitarna i lite vatten i en stekpanna (kastrull om du inte har två stekpannor) vid sidan.När omelettens botten stelnar häller du på äpplebitarna.

Till det äter du 250-500g kvarg som blandats med en halv skopa vaniljproteinpulver.